À boire

Cristal

Brasserie du Mont-Blanc

4,7°

Verte

Brasserie du Mont-Blanc

5,9°

Cristal Rosé

Brasserie du Mont-Blanc

4,7°

Cristal I.P.A

Brasserie du Mont-Blanc

4,7°

Monaco

Panaché

Corona

4,5°

Desperados

5,9°

Sylvanus blonde

Brasserie du Mont-Blanc 

6,9°

Myrtille 

Brasserie du Mont-Blanc 

5,8°

Rousse

Brasserie du Mont-Blanc 

6,5°

Mort Subite

Kriek

4°

Sylvanus Triple

Brasserie du Mont-Blanc

8.3°

Matchut IPA

6°

Coca-Cola 

Coca-Cola zéro

Perrier

Schweppes Indian Tonic

Schweppes Agrum'

Orangina

Limonade

Brasserie du Mont-Blanc

Thé glacé maison

Fuze Tea

Sirop à l’eau

Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron.

Diabolo

Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron.

Vittel

San Pellegrino

Café frappé

Oasis

Fruits rouges

Ananas - coco

Fraise - banane

Mangue - passion

Pomme

Abricot Raisin

Orange

Ananas

Jus de tomate

Aperol spritz

Apérol, prosecco.

Campari spritz 

Prosecco, campari.

Spritz Limoncello 

Limoncello, prosecco.

Spritz St Germain 

St Germain, prosecco.

Spritz bergamote

Italicus prosecco. 

Melonnade Spritz

Melonnade, prosecco. 

June Spritz

Pêche de vigne, prosecco.

Moscow Mule

Vodka, ginger beer, jus de citron vert.

London Mule

Gin, ginger beer, jus de citron vert.

Kingston Mule

Rhum ambré, ginger beer et jus de citron vert.

June Mule

Jus de poire royale et cardamome, ginger beer, jus de citron vert.

Mojito 

Citron vert sucre de canne, feuille de menthe, rhum ambré, eau gazeuse.

Mojito 

Fraise ou mangue ou passion.

Génépito 

Mojito à base de génépi.

Chartreus'ito 

Mojito à base de Chartreuse.

Negroni

Campari, vermouth, gin

Pinacolada

Crème de coco, jus d'ananas, rhum ambré

Planteur

Jus de goyave, orange, ananas, sirop de grenadine, rhum ambré

Purple rain

Gin du mont blanc, thé infusé, jus de citron jaune, sirop de sucre de canne

Cocktail signature d’Hector.

Ginirinha

Gin du Mont-Blanc, purée de fraise, citron vert, jus de cranberry, fraise.

Zombie

Rhum cubain, rhum agricole ambrée, falernum maison, liqueur d'abricot, absinthe, sirop de grenadine, ananas, fruit de la passion.

Margarita

Triple sec, Téquila, jus de citron vert.

Canne brulée

Rhum canne brulée, purée d'ananas, jus de citron vert, jus d'ananas.

Honey Moon

Vodka, miel des Charmettes, citron jaune, liqueur fleur de sureau, ginger ale.

Le Mai Thai

Rhum cubain, Ruhm agricole ambrée, citron vert, sucre de canne vanillé.

Basil Smash

Gin du Mont-Blanc, feuille de basilic, jus de citron vert, sucre de canne vanillé.

Negroni cerise

Gin du Mont-Blanc infusé à la cerise amaretto, campari, vermouth rouge, sirop de cerise.

Le framboisier

Vodka vanille, liqueur de framboise, sirop de framboise, crème, mousse de rhum, framboise.

Le tiramisu

Vodka vanille, liqueur de café, sirop tiramisu, crème, mousse de rhum et cacao.

La tarte citron

Vodka vanilla, limoncello, sirop de citron, crème, mousse de rhum, meringue.

Pornstar

Vodka vanille, purée de passion et passoa.

Expresso martini

Vodka, expresso, liqueur de café et sucre de canne.

VirGin tonic

VirGin mojito

Nature, fraise, mangue ou passion

Virgin Colada

Crème de coco, jus d'ananas

Exo punch

Goyave, orange, ananas, grenadine

Le Verger

Ceders Crisp, pomme, sirop fleur de sureau, lime

Lady Grey

Paragon Timur, thé noir, sirop Vanille, pêche

Spritz sans alcool

Le Green Détox

Concombre, Gingembre, menthe, citron et eau pétillante

Mont-Blanc 4810 - Français - 41 % (4 cl)

Le local. Très aromatique avec comme base un alcool de blé biologique distillé avec des plantes botaniques : racines, écorces et fruits.

Tanqueray - Angleterre - 43,1 % (4 cl)

La valeur sûre.

Bien équilibré et belles notes de fraicheur fin et puissant.

Mare - Espagne - 42,7 % (4 cl)

Le méditerranéen.

Puissant, arômes floraux typiquement méditerranéens olive, thym.

The Botanist - Ecosse - 46 % (4 cl)

Le Fougueux. 

Grand caractère, pureté a l'attaque corsée.

Lindemans red - Belgique - 41,4 % (4 cl)

Le cherry on the gin.
Agrumes, arrière goût raffiné de cerises.

Hendricks - Ecosse - 44 % (4 cl)

L’incontournable.
Caractère unique, rafraichissant, puissant, floral.

Generous - France - 44 % (4 cl)

L’élégant.
Fruité et floral a la fois.

Plymouth - Angleterre - 41,2 % (4cl)

L’AOP. Notes terreuses et arôme fruité.

Roku - Japon - 43 % (4 cl)

Le savoureux. 
Fraicheur de l'agrume et parfums de fleurs et de thé.

Citadelle - France - 44 % (4 cl)

Le premium.

Fruité et charnu.

Monkey 47 - Allemagne - 47 % (4 cl)

L’unique.

Ample et précis.

Bombay Saphire - Angleterre - 40 % (4 cl)

Le Dandy. Infusé avec 8 plantes botaniques. Note finale puissante et sèche.

Gin Beefeater London Garden - Angleterre - 40 % (4 cl)

L'inhabituel. Note de poivre, thym, citron, verveine, amandes, coriandre.

Beefeater London Pink Strawberry - Angleterre - 37,5% (4 cl)

L'estival. Doux, intense et rose, fusion unique de fraises, d'agrumes et d'autres plantes.

Sipsmith - Angleterre - 41,6% (4 cl)

Le gourmand. Saveurs pâtissières de miel et d'agrumes.

Bulldog - Angleterre - 40% (4 cl)

Le botaniste. 12 botaniques rares telles que les feuilles de lotus, pépins de coquelicot et la lavande.

Bombay Sapphire - Angleterre - 40% (4 cl)

Le mystique. Fin et léger.

Brocksman - Angleterre - 40% (4 cl)

Le melting pot. Onze plantes botaniques du monde entier, dont la mûre et la myrtille.

Tanqueray ten - Angleterre - 47,3% (4 cl)

L'excellent. Un gin au goût inimitable à la fois fin et puissant.

The drunken horse - Belgique - 42% (4 cl)

Le rafraichissant. Une saveur citrique fruitée provenant du zeste de citron vert fraichement pelé, de pamplemousse et de citronnelle.

Ungava - Canada - 43,1% (4 cl)

Le polaire. Une infusion de six herbes boréales provenant du nord du Québec.

Ki no tea - Japon (4 cl)

Le mystérieux. Les thés tencha et gyokuro apportent d'intenses arômes, des saveurs profondes ainsi qu'une belle douceur.

Ki no bi - Japon - 45,7% (4 cl)

Le dépaysant. La base est un alcool de riz dans lequel on fait macérer successivement les différents ingrédients aromatiques comme le Yuzu jaune ou le poivre de sansho.

Beefeater London - Angleterre - 37,5% (4 cl)

Le hipster. Moderne, énergique et urbain.

Tanqueray Sevilla

L'andalou. Distillé à partir d'orange amère de Séville et de fleur d'oranger tout en grandant la structure du Tanqueray.

Hendricks Flora

Le florale. Infuse d'un bouquet de fleurs fraîches. En bouche, note de genévrier et coriandre.

Hendrick Orbium

Le fantastique. Complexe à la quinine et fleur de lotus bleu. Conçu pour explorer les dimensions encore inconnues du gino.

Hendrick Grand cabaret

Le curieux. Gin à caractère classique rehaussé par des saveurs de fruits à noyau.

G'vine

Le français. Alcool de raison infusé avec onze plantes et épices.

Ricard, Pastis

2 cl

Pastis des Alpes

Routin - 2cl

Suze

4 cl

Suze Tonic

4 cl

Kir de Savoie

Vermouth blanc ou rouge

Dolin - 7 cl

Chablis

Domaine de l’enclos AOC

Pouilly-Fuissé

Domaine Bourdon AOC

Apremont

Guillaume Pin

Chignin

Domaine de la Pierre AOP

Roussette de Savoie

Eg Jacquin, Marestel

Viognier

Maison Castel

Les Prampres

Mas Laval IGP Herault

Tariquet IGP

Côte du Rhône Chapoutier

Grenache, Syrah et Mourvèdre

Crozes Hermitage Aléofane

AOC

Saint-Joseph

Christophe Pichon AOC

Château Neuf du pape

Clos de l'oratoire AOC, Granache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault

Côte-Rotie

Domaine Pichon, Syrah et Viognier

Sixtus

Domaine Louis Cheze IGP

Hermitage

Domaine des Tourettes,

Delas Frères AOC, Syrah

Saxeloum

Domaine Louis Cheze IGP, Syrah

Gamay Jongieux

Mondeuse Belle Romaine

Château Mérande Bio

Saint Emilion Grand Cru

Château Tour du Cauze AOC

Mercurey

Pinot Noir

P'tite Soif

Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre et Cinsault

Luxe Calme et Volupté

Cabernet, Petit verdot et Merlot

Chemin de Moscou 

Syrah, Grenache et Cinsault

Pic Saint-Loup

Syrah, Grenache et Mourvèdre

IGP Pays d'Oc

Paul Mas Bio

Château Sainte Marguerite Symphonie

Côte de Provence

Eden

Château St Pierre, Côte de Provence

Deutz

Brut classic

Deutz

Brut classic

Deutz

Rosé

Deutz

Blanc de blanc

Deutz

Amour

Ved o ova

Ardbeg

Whisky le plus tourbé, le plus fumé et le plus complexe du monde.

Talisker

Single Malt au caractère épicé, iodé et tourbé.

Macalan 18

Bouche ronde dévoile une expression riche de note de chêne mur, de gingembre et de raisin sec.

Une des plus belles réussites du monde du whisky.

Connemara

Nez élégant et parfumé évoque le malt et la réglisse avec un léger fumé de tourbe.

La bouche onctueuse et équilibrée confirme les arômes du nez. La finale est assez longue.

Hibiki

Nez fruité et parfumé. Les belles notes boisées viendront subtilement accompagner les notes d'agrumes et de miel pour livrer une expérience gourmande complète.

Chivas

Saveur ronde, fruitée et équilibrée. Saveurs de fruits du verger, de fleur et une pointe de miel.

Single Malt Hyde n°8

Nez corpulent et malté avec des notes douces de vanille et de grains de café torréfié.

Bouche dense et houblonnée, notes de biscuit.

Stratheden

Au nez la compote de fruits et l'écorce d'orange. En bouche, le chocolat noir et les épices sur une finale à la pointe salée et épicée.

Havana 7 ans

Rhum ambré. Bouche et nez riche et équilibré (cacao, canne à sucre, vanille, fruits tropicaux et boisé).

J.M vsop - Martinique - 43%

Patiemment vieilli dans les chais durant un minimum de 4 années, belle longueur en bouche.

Bumbu - Barbade - 40%

Distillé dans deux alambics puis vieilli jusqu'à 15 ans dans des fûts de bourbon du Kentucky.

HSE Rhum Ambré - élevé sous bois - 42%

Nez délicat sur les fruits jaunes et les épices.

Maca spiced - France - 40%

Élaboré à partir d'un rhum sélectionné à l'Ile Maurice. Ramené en France, il est ensuite macéré avec des épices fraiches, fève Tonka, café, cannelle, noix de muscade et clou de girofle.

Nusa Cana - Indonésie 37,5%

Au nez frais et végétal, en bouche canne fraîche, épices sèches, feuilles de bananier et saveur douche et fruitée au final.

Roble Ultra - Venezuela - 40%

Le nez : notes de vanille, de noisette et de caramel. La bouche : intense et boisée avec les notes de vanille et d'épices. La finale : mœlleuse et ronde.

Zaka - Trinidad - 42%

Mangue, papaye, fruits rouges, fruits mûrs, côté boisé, pruneau, notes confites, zeste d'orange.

Final discrètement fumée, caramel, cannelle, fruits exotiques murs.

Whisky coca

Cuba Libre

Vodka pomme

Rhum Diplomatico

Jack Daniels

Rhum ananas

Vodka Energy Drink

Génépi

Get 27

Suédois

Dolin

Limoncello, Bailey’s, Get 31, Chartreuse jaune, Chartreuse verte, Menthe pastille.

Espresso, allongé, déca

Café américano

Double espresso

Chaï latte (lait végétal)

Latte macchiato

Cappuccino

Chocolat chaud

Frappucinno

Ristretto

Noisette

Latte

Boisson au lait, café torréfié, sirop savoir : caramel, cookies, brownie, chocolat, noisettes, vanille

Blue chaï latte

Boisson au lait, infusion de thé bleu. et sirop de chai maison

Iced

Boisson avec glaçons, lait, café torréfié, sirop saveur : caramel, cookies, brownie, chocolat, noisettes, vanille

Mocha

Un espresso riche et corsé, mélangé avec du sirop saveur chocolat et du lait

Mocha blanc

Un espresso riche et corsé, mélangé avec du sirop savoir chocolat blanc et du lait

Sencha Supérieur

Thé vert du Japon, bio, tonique et puissant.

Thé du Louvre côté jardin

Thé vert, gourmand aux notes de pomme, de prune et de coing, qui invite à une promenade dans le jardin des Tuileries.

Thé du Hammam

Thé vert, gourmand et fruité, évoque la date verte, la fleur d'oranger, la rose et les fruits rouges.

Darjeeling Margareth's Hope

Thé noir des hauts plateaux himalayens. Boisé et fuité, avec beaucoup de caractère, il stimule sans énerver.

Blue of London Earl Grey

Thé noir du Yunnan, associé à des notes délicates de bergamote.

Rooibos (sans théine)

Rooibos d'Afrique du Sud, frais et léger, rond en bouche et légèrement sucré, idéal en dégustation du soir.